訪日客が一番満足した日本の食べ物ランキング【2026年最新版】観光庁 2025年確報・2026年4〜6月期速報

2026年11月時点で最新の観光庁「インバウンド消費動向調査」の2025年暦年の確報（2026年3月公表）と2026年4〜6月期の2次速報（2026年9月公表）をもとに、訪日客が日本で一番満足した食べ物（飲食）をランキングにしました。1位は肉料理（32.5%）です。

観光庁の「インバウンド消費動向調査」（2025年暦年・確報）で、日本滞在中に一番満足した飲食を1つ答えてもらうと、肉料理が32.5%で最も多く、ラーメン（19.7%）、寿司（13.7%）、魚料理（9.7%）が続きました（回答者55,634人）。

20の国・地域別に見ると、肉料理が1位の国・地域は10（韓国・台湾・香港・中国・タイなど）、ラーメンが1位の国・地域は10（インドネシア・フィリピン・インド・英国・ドイツなど）で、寿司が1位の国・地域はありませんでした。中国は42.0%が肉料理、インドネシアは34.7%がラーメンを選んでいます。

ランキングの評価方法

• 出典：観光庁「インバウンド消費動向調査」の2025年暦年（確報）集計表「参考3 訪日旅行に関する意識（満足度など）」と年次報告書の図表4-4。
• 指標：「一番満足した飲食」にその区分を挙げた人の割合（%）。自由回答を観光庁が「肉料理」「ラーメン」「寿司」などに分類した値で、区分の中の料理名の内訳は公表されていません。13の区分には、外国の料理・酒・果物・その他の食料品・飲料も含みます（観光庁の区分のまま。「その他の食料品・飲料」は集計表の「その他食料品・飲料」です）。国・地域の「その他」は1つの国・地域ではないため表に入れていません。
• 確かめたこと：年次報告書の図表4-4（肉料理32.5%・ラーメン19.7%・寿司13.7%）と集計表の値が一致することを確かめました。飲食ごとの満足した理由は年次報告書の図表4-4の値です。
• 調査の方法：観光庁が全国の主な空港・港で、出国する訪日客（一般客）に聞いた「地域調査」の結果です。集計値は全国調査の国籍・地域別の訪日客数に合わせて重み付け（ウェイトバック）した値で、回答者数は重み付け前の数です（集計表の注意書き）。
• 回答者数：国・地域ごとの回答者数は120〜11,567人です。ロシア（120人）、インド（441人）、スペイン（477人）は回答者が少なく、誤差が大きい可能性があります。
• 2026年の値：2026年4〜6月期（2次速報）の集計表（2026年9月30日公表）の同じ表です。2026年からメキシコ・北欧・中東が加わっています。
• 注意：政府統計の数値は「政府標準利用規約（第2.0版）」に基づいて利用し、本サイトで加工・集計しています。

ランキング（一番満足した飲食）

順位	飲食	割合	この飲食が1位の国・地域	「美味しい」の次に多い理由
1	肉料理	32.5%	韓国・台湾・香港・中国・タイ・シンガポール・マレーシア・ベトナム・米国・オーストラリア	食材が新鮮（45.6%）
2	ラーメン	19.7%	インドネシア・フィリピン・インド※・英国・ドイツ・フランス・イタリア・スペイン※・ロシア※・カナダ	食材が新鮮（28.8%）
3	寿司	13.7%	－	食材が新鮮（72.1%）
4	魚料理	9.7%	－	食材が新鮮（65.7%）
5	その他日本料理	5.5%	－	食材が新鮮（42.9%）
6	その他料理	5.4%	－	食材が新鮮（34.3%）
7	そば・うどん	4.4%	－	食材が新鮮（31.2%）
8	小麦粉料理	3.3%	－	伝統的・日本独特（41.6%）
9	菓子類	2.3%	－	自国で味わうことができない（24.5%）
10	その他の食料品・飲料	1.7%	－	食材が新鮮（34.5%）
11	酒	0.8%	－	自国で味わうことができない（28.0%）
12	外国の料理	0.6%	－	食材が新鮮（31.8%）
13	果物	0.4%	－	食材が新鮮（63.5%）

※は2025年の回答者が500人未満の国・地域です。回答者が少ないため、誤差が大きい可能性があります。

1〜10位の解説

第1位 肉料理（32.5%）

訪日客の32.5%が、一番満足した飲食に「肉料理」を挙げました。国・地域別では中国（42.0%）、韓国（35.7%）、台湾（35.7%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」95.6%に次いで「食材が新鮮」45.6%が多くなっています。

第2位 ラーメン（19.7%）

訪日客の19.7%が、一番満足した飲食に「ラーメン」を挙げました。国・地域別ではインドネシア（34.7%）、フィリピン（34.2%）、イタリア（30.8%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」95.5%に次いで「食材が新鮮」28.8%が多くなっています。

第3位 寿司（13.7%）

訪日客の13.7%が、一番満足した飲食に「寿司」を挙げました。国・地域別ではロシア※（22.7%）、ベトナム（20.5%）、スペイン※（19.7%）、カナダ（19.7%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」93.2%に次いで「食材が新鮮」72.1%が多くなっています。※は回答者が500人未満で、誤差が大きい値です。

第4位 魚料理（9.7%）

訪日客の9.7%が、一番満足した飲食に「魚料理」を挙げました。国・地域別では香港（14.3%）、台湾（13.3%）、中国（12.2%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」92.5%に次いで「食材が新鮮」65.7%が多くなっています。

第5位 その他日本料理（5.5%）

訪日客の5.5%が、一番満足した飲食に「その他日本料理」を挙げました。国・地域別ではインド※（10.4%）、マレーシア（8.8%）、ロシア※（8.3%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」93.8%に次いで「食材が新鮮」42.9%が多くなっています。※は回答者が500人未満で、誤差が大きい値です。

第6位 その他料理（5.4%）

訪日客の5.4%が、一番満足した飲食に「その他料理」を挙げました。国・地域別ではインド※（12.0%）、オーストラリア（9.6%）、カナダ（8.3%）、米国（8.3%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」93.3%に次いで「食材が新鮮」34.3%が多くなっています。※は回答者が500人未満で、誤差が大きい値です。

第7位 そば・うどん（4.4%）

訪日客の4.4%が、一番満足した飲食に「そば・うどん」を挙げました。国・地域別ではマレーシア（6.4%）、イタリア（6.3%）、韓国（6.1%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」95.5%に次いで「食材が新鮮」31.2%が多くなっています。

第8位 小麦粉料理（3.3%）

訪日客の3.3%が、一番満足した飲食に「小麦粉料理」を挙げました。国・地域別ではスペイン※（10.7%）、ドイツ（9.6%）、英国（9.4%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」95.9%に次いで「伝統的・日本独特」41.6%が多くなっています。※は回答者が500人未満で、誤差が大きい値です。

第9位 菓子類（2.3%）

訪日客の2.3%が、一番満足した飲食に「菓子類」を挙げました。国・地域別ではインド※（3.9%）、オーストラリア（3.5%）、台湾（3.4%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」93.0%に次いで「自国で味わうことができない」24.5%が多くなっています。※は回答者が500人未満で、誤差が大きい値です。

第10位 その他の食料品・飲料（1.7%）

訪日客の1.7%が、一番満足した飲食に「その他の食料品・飲料」を挙げました。国・地域別ではロシア※（14.7%）、インド※（7.5%）、インドネシア（3.1%）、ベトナム（3.1%）で高くなっています。選んだ理由は「美味しい」89.5%に次いで「食材が新鮮」34.5%が多くなっています。※は回答者が500人未満で、誤差が大きい値です。

国・地域ごとの1位

国・地域	1位	2位	3位
韓国	肉料理（35.7%）	寿司（17.2%）	ラーメン（14.3%）
台湾	肉料理（35.7%）	ラーメン（20.1%）	魚料理（13.3%）
香港	肉料理（35.4%）	ラーメン（16.1%）	寿司（15.0%）
中国	肉料理（42.0%）	ラーメン（17.7%）	魚料理（12.2%）
タイ	肉料理（30.9%）	ラーメン（21.7%）	寿司（17.5%）
シンガポール	肉料理（28.1%）	ラーメン（24.0%）	寿司（12.2%）
マレーシア	肉料理（28.0%）	ラーメン（24.4%）	魚料理（11.3%）
インドネシア	ラーメン（34.7%）	肉料理（22.2%）	寿司（12.0%）
フィリピン	ラーメン（34.2%）	肉料理（32.1%）	寿司（10.8%）
ベトナム	肉料理（25.4%）	寿司（20.5%）	ラーメン（20.1%）
インド※	ラーメン（27.5%）	寿司（12.5%）	その他料理（12.0%）
英国	ラーメン（25.0%）	肉料理（20.9%）	寿司（19.0%）
ドイツ	ラーメン（29.4%）	肉料理（19.4%）	寿司（16.6%）
フランス	ラーメン（25.0%）	寿司（19.5%）	肉料理（17.8%）
イタリア	ラーメン（30.8%）	寿司（19.2%）	肉料理（17.5%）
スペイン※	ラーメン（29.9%）	寿司（19.7%）	肉料理（19.5%）
ロシア※	ラーメン（23.1%）	寿司（22.7%）	肉料理（14.9%）
米国	肉料理（22.6%）	ラーメン（22.2%）	寿司（16.4%）
カナダ	ラーメン（21.2%）	寿司（19.7%）	肉料理（19.4%）
オーストラリア	肉料理（23.8%）	ラーメン（22.3%）	寿司（11.0%）

※は2025年の回答者が500人未満の国・地域です。回答者が少ないため、誤差が大きい可能性があります。

肉料理が1位なのは韓国・台湾・香港・中国・タイ・シンガポール・マレーシア・ベトナム・米国・オーストラリア、ラーメンが1位なのはインドネシア・フィリピン・インド※・英国・ドイツ・フランス・イタリア・スペイン※・ロシア※・カナダでした。寿司はロシア※（22.7%）・ベトナム（20.5%）・スペイン※（19.7%）・カナダ（19.7%）などで高いものの、どの国・地域でも1位にはなっていません。

一番満足した理由（全体）

順位	理由（複数回答）	割合
1	美味しい	94.4%
2	食材が新鮮	45.2%
3	伝統的・日本独特	23.2%
4	自国で味わうことができない	20.5%
5	価格が手頃・自国より安い	19.8%
6	好きな料理・食品である	18.7%
7	人気がある・有名	13.8%
8	店のサービスや雰囲気	9.2%
9	量や種類が適切	8.6%
10	盛り付けの見た目が良い	6.2%
11	健康に良い	4.8%

理由は「美味しい」が94.4%で最も多く、「食材が新鮮」（45.2%）、「伝統的・日本独特」（23.2%）が続きます。寿司を選んだ人では「食材が新鮮」が72.1%と特に多くなっています（年次報告書）。「その他」（0.1%）と「不明」（0.0%）は表に入れていません。

2026年4〜6月期（2次速報）の一番満足した飲食

順位	飲食	割合
1	肉料理	33.3%
2	ラーメン	19.6%
3	寿司	14.9%
4	魚料理	9.4%
5	その他日本料理	5.4%

2026年4〜6月期（2次速報）でも肉料理（33.3%）、ラーメン（19.6%）、寿司（14.9%）の順でした。寿司が1位になったのはベトナム（回答者141人）とロシア（回答者44人）で、回答者が少なく誤差が大きい値です。

よくある質問

訪日客が一番満足した日本の食べ物は？

肉料理で、32.5%が一番満足した飲食に挙げました（2025年）。ラーメン（19.7%）、寿司（13.7%）が続きます。

寿司は何位ですか？

3位（13.7%）です。寿司を選んだ人の72.1%が理由に「食材が新鮮」を挙げています。20の国・地域で寿司が1位になったところはなく、ロシア（22.7%・回答者120人）・ベトナム（20.5%）などで高くなっています。

国・地域によって違いますか？

違います。肉料理は韓国・台湾・香港・中国など10の国・地域、ラーメンはインドネシア・フィリピン・インド・英国など10の国・地域で1位でした。

「肉料理」には何が含まれますか？

観光庁が自由回答を「肉料理」に分類したもので、区分の中の料理名の内訳は公表されていません。

2026年はどうですか？

2026年4〜6月期（2次速報）でも肉料理（33.3%）、ラーメン（19.6%）、寿司（14.9%）の順です。

データはどこで確認できますか？

観光庁「インバウンド消費動向調査」のページで、年間の集計表（Excel）と年次報告書（PDF）を誰でも見られます。本記事の国・地域別の値はCSVでも公開しています。

まとめ

2025年に訪日客が一番満足した日本の食べ物は肉料理で、ラーメン・寿司が続きました。アジアの11の国・地域のうち8つは肉料理、欧州の6か国（英国・ドイツ・フランス・イタリア・スペイン・ロシア）はすべてラーメンが1位で、寿司はどの国・地域でも1位ではありませんでした。インバウンド・パワーランキングでは、公的統計をもとに訪日客の行動や満足を国・地域別に比べて公開していきます。

出典・データ

• 観光庁「インバウンド消費動向調査」
• 観光庁「インバウンド消費動向調査 2025年暦年（確報）集計表」（Excel・2026年3月31日公表）：参考3 国籍・地域別 訪日旅行に関する意識（満足度など）「一番満足した飲食」「一番満足した飲食の理由」。2026年10月8日に一部の統計表が修正されました（この記事の数字は修正後の表で確かめました）
• 観光庁「インバウンド消費動向調査 2025年 年次報告書」（PDF・2026年3月（奥付の発行））：図表4-4 最も満足した飲食とその理由
• 観光庁「インバウンド消費動向調査 2026年4-6月期（2次速報）集計表」（Excel・2026年9月30日公表）：参考3「一番満足した飲食」
• このランキングの全データ（CSV）

更新・訂正の履歴

• 2026年10月24日：1〜10位の解説と「国・地域ごとの1位」の文で、高い国・地域の3つ目と同じ割合の国・地域を書いていなかったので足しました（寿司のカナダ19.7%、その他料理の米国8.3%、その他の食料品・飲料のベトナム3.1%）。ほかの数字の変更はありません。
• 2026年11月3日：導入の1文目の「2026年10月時点で最新の」を、数字を公表元と照らした最終確認の月に合わせて「2026年11月時点で最新の」に直しました（2026年11月3日に、公表元にこれより新しい版が無いことを確かめました）。
• 2026年11月3日：2025年の回答者が500人未満の国・地域（ロシア・インド・スペイン）に、表と解説で※を付け、よくある質問に回答者数を書きました。まとめの「アジアでは肉料理、欧州ではラーメンが1位の国が多く」を、国・地域の数で書く形にしました。評価方法に、表に入れていない国・地域の「その他」と、「その他の食料品・飲料」の集計表の名前を書きました。理由の表の下に、表に入れていない「その他」「不明」の値を書きました。出典に、2025年確報の集計表が2026年10月8日に一部修正されたこと（この記事の数字は修正後の表で確かめたこと）を書き、年次報告書の発行を「2026年3月（奥付の発行）」と書きました。数字と順位は変わりません。

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図表のご利用について

本ページの図表・数値は、出典「インバウンド・パワーランキング（株式会社パプリカ）」と明記いただければ、報道・資料などでご利用いただけます。画面・紙面での表記の例：「出典：インバウンド・パワーランキング（株式会社パプリカ）」。

高解像度の画像や集計データが必要な場合は、株式会社パプリカ（info@inport.co.jp）までご連絡ください。それぞれの順位の元になった公表資料（どの表のどの行か）も、お問い合わせいただければお示しします。

数字は公表元の資料と照らして確かめています（最終確認：2026年11月3日）。

公開：2026年11月3日